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  • PÂTISSERIES

    BABA AU RHUM

    Composition:

    Baba maison imbibé avec un rhum brun de Colombie et crème chantilly.

    Disponible uniquement en individuel

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    BREIZH

    Alliance entre chocolat, noissette et caramel au beurre salé…

    Composé:

    Mousse chocolat lait, crémeux chocolat noir, caramel au beurre salé et d’un biscuit noisette.

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    FLAN VANILLE

    Composition : pâte brisée, crème onctueuse à la vanille.

    Disponible en individuelle (3€50)

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    LA CONCHEE

    Composition:

    Mousse au chocolat noir de TANZANIE 68% de cacao, crémeux chocolat noir de TANZANIE 68%, caramel au beurre salé, brownie noisette et croustillant feuilletine.

    Conservation :
    A conserver à +3°C.

    Sortir 10 minutes avant dégustation.

    Collect :
    Commande avant 18h : retrait possible dès le lendemain.
    Commande après 18h : retrait dès le …

  • PÂTISSERIES

    LE PARIS-PARAMÉ

    Un mélange de légerté et de gourmandise…

    Disponible à partir de 16€

    Composition :

    Pâte à choux recouvert d’un crumble croustillant, crème onctueuse praliné, caramel au beurre salé et noisette caramélisées.

    En vente en magazin ou sur commande le samedi et le dimanche.

    Disponible en individuel et sur commande à partagé.

  • PÂTISSERIES

    Le Victoria

    Composition:

    Croustillant noix de coco, compoté d’ananas au poivre long, biscuit noix de coco, mousse au fruit de la passion.

    Conservation :
    A conserver à +3°C.

    Click & collect :
    Commande avant 18h : retrait possible dès le lendemain.
    Commande après 18h : retrait dès le lendemain après 15h.

    Disponible en individuel

    Sur …

  • PÂTISSERIES

    MILLE-FEUILLE VANILLE

    Son feuilletage caramélisé tellement croustillant et son onctueuse crème vanille…

    Composition:

    Feuilletage caramélisées, crème onctueuse vanille.

    Disponible en individuel ou à partagé,

    Disponible le samedi et le dimanche ou à commandé 24h à l’avance.

  • PÂTISSERIES

    ROCHER MALOUIN

    Gourmandise traditionnelle au praliné…

    Composition:

    Crème au beurre légère au praliné, cœur de meringue, biscuit noisette, glaçage rocher.

    Conservation :
    A conserver à +3°C.

    Disponible qu’en individuelle.

  • PÂTISSERIES

    TARTE AGRUME PISTACHE

    Alliance entre la douceur de la crème pistache et l’amertume des pamplemousses…

    Composition :

    Pâte sucrée, crèmes d’amandes, mousseline pistache et pamplemousse frais.

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    Tarte citron

    Un grand classique à ma façon…

    Composition:

    Pâte sucré, crème d’amande, crémeux citron, confit de bergamote et meringue à ma façon.

    Conservation :
    A conserver à +3°C.

    Collect :
    Commande avant 18h : retrait possible dès le lendemain.
    Commande après 18h : retrait dès le lendemain après 15h.

    Disponible en boutique en individuel.

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  • PÂTISSERIES

    Tarte citron

    Un grand classique à ma façon…

    Composition:

    Pâte sucré, crème d’amande, crémeux citron, confit de bergamote et meringue à ma façon.

    Conservation :
    A conserver à +3°C.

    Collect :
    Commande avant 18h : retrait possible dès le lendemain.
    Commande après 18h : retrait dès le lendemain après 15h.

    Disponible en boutique en individuel.

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    TARTE NOIX DE PECAN

    Pour les amateurs de noix de pécan…

    Tarte noix de pécan

    Composition:

    Mousse praliné noix de pécan, caramel au beurre salé, biscuit noisette, croustillant feuilletine chocolat.